Мигдаль шрот 1000 гр

Корисність визначена хімічним складом горіха, особливо вмістом речовин, аналогічних колагену і эластину. Корисних елементів міститься більше в оболонці, ближче до шкаралупи, тому рекомендується їсти горіхи разом з шкіркою. Склад мигдалю багатий насиченими жирами (40-60%), білковими речовинами (до 30%), ефірна олія (до 0,8%).

Завдяки вмісту елементів (мінерали, жирне олія, вітаміни в мигдалі) вживання горіха зміцнює нерви, зменшує ризик розвитку онкозахворювань. Продукт визнаний медиками як допоміжний засіб при серцевих хворобах і атеросклерозі. При цукровому діабеті компоненти горіха збільшують чутливість до інсуліну.

Масло мигдальне дієтологи вважають одним з цілющих. За рахунок великого вмісту жирів (до 60%) олія знаходить активне застосування в медицині і косметології. Продукт має обволікаючу властивість, пом’якшує реактивність слизової шлунково-кишкового тракту на травні соки і їжу.