|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Насіння соняшника — відмінна закуска з чарівним ароматом і смаком. Воно відрізняється доступністю і високою поживною цінністю, є багатим джерелом фенольних кислот, флавоноїдів, вітамінів, мінералів і корисних жирних кислот.
Насіння містить важливі вітаміни та мінерали.
- Вітамін Е (альфа-токоферол) — допомагає захистити клітини від пошкодження вільними радикалами, пригнічуючи синтез активних форм кисню (АФК). Це знижує ризик виникнення хронічних захворювань — артрозу, катаракти і т. д.. Вітамін Е інгібує запалення і сприяє здоровій імунній функції.
- Тіамін (B1) — грає роль у виробництві енергії, скороченні м’язів і передачі нервових сигналів.
- Вітамін B6 бере участь в метаболізмі білка і в 100 ферментних реакціях в організмі. Він важливий при серцево-судинних захворюваннях, передменструальному синдромі.
- Магній — допомагає підтримувати здоров’я мозку і серця, детоксикацію, здорову клітинну функцію та оптимізує мітохондрії. Магній може допомогти знизити ризик серцевої недостатності, діабету.
- Селен — незамінний мінерал, який володіє антиоксидантними, противірусними та протираковими властивостями.