|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Соняшникова олія холодного віджиму - стовідсотковий рослинний жир, містить велику кількість поліненасичених жирних кислот. Лінолевої кислоти, необхідної для регулювання обмінних процесів організму, в цьому продукті до 62%, що в 4 рази більше, ніж її зміст в оливковій. У соняшниковій олії також присутній комплекс жирних кислот, умовно званий «вітаміном F», який регулює жировий обмін і знижує «шкідливий» холестерин.
У соняшниковій олії містяться жиророзчинні вітаміни:
- А - необхідний для зору.
- D - бере участь в обміні кальцію, забезпечуючи його засвоєння.
- Е - підтримує цілісність клітинних мембран і є природним антиоксидантом, зберігає здоров'я і молодість.
- К - необхідний для правильної роботи системи згортання крові.
Соняшникова олія позитивно впливає на роботу печінки і травної системи, зміцнює імунну систему, бореться з передчасним старінням, покращує стан волосся і шкіри.
Соняшникова олія застосовується в офіційній і народній медицині з метою лікування і профілактики різних захворювань. Це тромбофлебіти, хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту. печінки і легенів, жіночі проблеми, серцево-судинні захворювання, головний і зубний біль, енцефаліти, ревматизм, артрити, запалення і рани. На основі олії також готують розчини для мазей і пластирів.